Mangia Bio -näyttely Aviglianassa 5. kesäkuuta

Anonim

5. kesäkuuta järjestetään kolmas painos "Avigliana eats Bio", näyttelymarkkina, jonka Aviglianan Pro Loco on järjestänyt yhteistyössä lukuisten elinten ja yhdistysten kanssa.

Aloitteella pyritään edistämään ja parantamaan luonnonmukaista maataloutta ja paikallisia tuotteita sekä antamaan tilaa maakunnan ja alueen alueella olevan lyhyen ketjun lukuisille kokemuksille tarjoamalla luomutuotteita, paikallisia tuottajia, KM 0: ta, toimijoita ja ostamalla ryhmän edustajia.

Toisessa painoksessa kerättiin noin seitsemänkymmentä näytteilleasettajaa, samoin kuin ostajaryhmät ja jotkut niiden toimittajat, myös Sisilia, Abruzzo ja Emilia Romagna, jotka animoivat Festa dei GASAMICI -tapahtuman.

Jättäessään luomutuottajia, tärkeimmät vieraat "Avigliana Mangia Bio" kokoavat yhteen suureen aukiolle myös paikalliset yritykset ja Coldiretti "KM 0": n sekä uusiutuvaan energiaan erikoistuneet yritykset. Kuten aiemmissakin painoksissa, myös tänä vuonna järjestetään kansalaisille ja vierailijoille avoin konferenssi.

Ostoryhmien järjestetty läsnäolo kuvaa myös tätä tapahtumaa eräänlaisena "ulkoilmapuskurina" kuluttajien (ostoryhmien tytäryhtiöiden tai tytäryhtiöiden) ja valmistusyritysten välillä. Kaikki tämä elämäfilosofian nimissä, jonka tarkoituksena on rakentaa älykkäillä menoilla ja alusta alkaen terveellistä taloutta, jossa etiikka on enemmän kuin voittoa arvoa ja laatu on tärkeämpää kuin määrä.

OHJELMA

Ohjelma on yleensä seuraava:

TUNTIT 9.00

"Mostra Mercato" -palvelun (vain tuottajat, jotka eivät ole jälleenmyyjiä) avaaminen ja GAS-kokous (yhteiset osto-ryhmät)

TUNTIT 10.00

Makupajat ("Kädet taikinassa: opimme tekemään leipää" - "Keittiössä Chef Dentonen kanssa" - "Oppimme tekemään saippuaa luonnollisista ainesosista").

TUNTIT 12.30

Gastronominen kokous / menu BIO-tuotteiden kanssa

TUNTIT 15.00

Konferenssin pyöreän pöydän kokous "Ruoka ja yhdistävä työ" aluekehityksen ja sosiaalisen yhteenkuuluvuuden määräävänä tekijänä, johon osallistuvat:

* Dr. Maurizio Mariani - "Risteco Consortium" -yrityksen puheenjohtaja, joka on johtava joukko lyhyisiin ketjuihin liittyviä tutkimus- ja kokeilutoimia;

* Dr. Vitaliano Alessio Stefanoni -Resp. CNA-viestinnässä: "hidas muoti" italialainen muoti nolla kilometriä, mikä on hyödyllistä kuluttajille ja työskenteleville;

* Dr. Enrica Gay - nuorten yrittäjien ryhmän CNA-päällikkö: "MARKET 2.0" käsityö- ja vaihtoehtoiset käsityöverkot;

* Piemonten alue

* Torinon maakunta

* Aviglianan kunta

* Coldiretti

* KAASU

* AIAB
* CRAB

TUNTIT 17.30

Viihdeohjelma

osakkeiden